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天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたもの。緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特な模様があるのが特徴です。シックな黒が食材の色を引き立て、まるでレストランに来たかのような高級感のあるテーブルコーディネートを演出します。野菜、チーズ、フルーツ等のおつまみ、デザートから、おすし、刺身、お肉などのメインディッシュにも最適です。冷やして使うとお料理の冷たさが保たれます。お皿としてだけではなく、チョークでコメントを書き込んで黒板代わりにもご使用いただけるので、アイデア次第で食卓を優雅に演出していただけます。